Salzgebäck ist eigentlich nur der Oberbegriff für eine Vielzahl verschiedenster Produkte, deren Gemeinsamkeit darin besteht, dass sie mit Salz gewürzt oder bestreut sind.
Salzstangen, Chips und Flips gehören dazu, aber auch Tortilla-Chips, Cracker oder besonders gewürzte, nicht-süße Kekse.
Dieses Salzgebäck passt besonders gut zu Wein und Bier und wird daher gern als kleiner Snack hierzu gereicht.
