Der Name Kelloggs gehört wohl zu denen, die weltweit als Firmen- und Markenname bekannt sind. Wer kennt sie nicht die
- Kelloggs Corn Flakes
- Choco Krispies
- Special K ?
Die Idee hinter dieser erfolgreichen Marke geht auf das Jahr 1875 zurück als im US Staat Michigan der Arzt Dr. John Harvey Kellogg im „Western Health Reform Institute“ zu arbeiten begann. Kranke und gestresste Menschen wurden damals dort nach Grundsätzen therapiert, die auch heute noch sehr zeitgemäß klingen.
Es gab Sonnenlicht, Bewegung, vegetarische Ernährung, keinen Alkohol, keinen Kaffee, keinen Tabak, dafür aber Hydrotherapie und Elektromassagen.
Fünf Jahre später übernahm der Dr. Kelloggs Bruder den Geschäftsführerposten im Sanatorium.
Beide Brüder suchten nach Wegen, die Patienten noch gesünder und vollwertiger zu ernähren und entwickelten verschiedene Produkte auf Getreidebasis.
Eines Tages blieb gekochter Weizen über Nacht stehen. Dieses Material drehten die Brüder durch Walzen und trockneten es anschließend unter Hitze. Es entstanden Getreideflocken, die so lecker waren, dass sie von nun an unter dem Namen Granose regelmäßig im Sanatorium serviert wurden.
Erst 1906 gründete Dr.Kelloggs Bruder eine eigene Firma, die Battle Creek Toasted Corn Flake Company und stellt neben den schon bekannten Corn Flakes verschiedene innovative Cerealienprodukte her. Ab 1922 heißt die Firma dann Kellogg Company und der Erfolg, der bis heute anhält, ist nicht mehr aufzuhalten.
Neben den bekannten Frühstücksflocken kommen aus dem Hause Kellogg heute eine Vielzahl verschiedener Müsliprodukte und auch Cerealienriegel, wie
- Kelloggs Special K Red Fruit
- Kelloggs Squares TotalChoco Rice Krispies
- Kelloggs Sqares Choco Caramel Rice Krispies
